澳門旅遊學院教學餐廳 Instituto de Formacao Turistica - 必比登下午茶

澳門旅遊學院, 或許對大家來講是比較陌生的地方. 但在澳門旅遊學院內的教學餐廳, 就連續三年得到米芝蓮必比登推介的榮譽, 以這裡的背景來計, 是毫不簡單的成績.

首先教教大家怎樣去澳門旅遊學院吧, 當然, 最簡單的辦法是搭的士, 但其實, 坐巴士也是很方便的. 只要搭8, 8A, 12或者19號巴士, 在澳廣視巴士站下車, 沿俾利喇街往回走, 到了美副將大馬路轉右, 再在望廈炮台斜坡轉右, 沿山路上山就是. 由巴士站計起, 步程不過十分鐘.

大家要留意的是這裡只在星期一至星期五營業, 週末來到的話就不要前來了. 雖然是學校的餐廳, 環境是不錯的, 也正好看見有學生在上課, 不知道畢業後的他們有沒有機會在各大星店工作呢? 我們是下午茶的時段來到, 店方供應的只有下午茶套餐, 那就一人一份下午茶吧.

下午茶套餐 $80: 7.5分, 一客下午茶套餐是包括有:

迷你葡撻

葡式橙卷

葡式黃薑角仔

馬介休球

咖啡或茶

例牌先從鹹點吃起吧. 葡式黃薑角仔是剛剛炸起的, 熱度對辦, 幾香脆, 黃薑味道香濃, 角仔吃得多, 葡式的版本, 感覺又幾新奇. 馬介休球也是熱辣辣的, 相當足料, 吃葡式下午茶, 加入了馬介休, 合情合理吧.

甜點方面, 就是兩款大路的葡式甜點. 迷你葡撻不是即做的, 已經放涼了, 酥皮就不夠鬆化. 剛剛在另外一家咖啡廳吃過葡式橙卷, 這裡的出品就被比下去了, 層次感不夠, 偏甜.

我們皆點了凍檸茶, 消一消滯吧. 不過份量是比較細, 不知道揀熱飲的話會否成壺上呢?

澳門旅遊學院教學餐廳的下午茶套餐, 鹹點如葡式黃薑角仔跟馬介休球皆有水準, 但迷你葡撻以及葡式橙卷就未如人意了. 不過這裡環境相當舒適, 人在澳門, 想找個遠離遊客的地方, 那不妨上山走一走.

評分

味道: 7.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 7.5/10

推介度: 7.5/10

餐廳資料:

澳門旅遊學院教學餐廳 Instituto de Formacao Turistica

望廈炮台斜坡
853 8598 3077