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2017年6月6日 星期二

Cafe Siam - 大人小朋友也吃得稱心的泰國菜

還記得上次惠顧Cafe Siam, 還是在擺花街舊鋪的時候. 店子搬到蘭桂坊這邊, 更加便利, 就在加州大廈對面的The Plaza. 店子環境簡潔, 裝潢挺有特色, 在這裡吃泰菜, 很舒適. 是晚就一家五口來到這裡吃晚餐, 幼兒配套亦齊全, 是加分位.


鮮薄荷青檸梳打 $58: 8.5, 預期是要解辣的一夜, 那先來客鮮薄荷青檸梳打, 原樽梳打奉上, 真好, 份量十足.


凍香茅香蘭葉茶 $58: 文迪選來凍香茅香蘭葉茶, 原來她是為了重溫做spa時的感覺.


特色椰子菠蘿冰 $58: 爸爸選來特色椰子菠蘿冰, 混合了菠蘿汁, 椰汁, 以及薑.


清甜荔枝椰子冰 $58: 媽媽選來的是清甜荔枝椰子冰, 用上原個椰子, 混合了荔枝汁及椰汁, 聽她講, 是相當美味的.


精選拚盤 $149: 8.5, 頭盤不想甚麼, 就選來精選拚盤, 一次過包括四款小食, 二人份量, 已經足夠四個人吃. 炸蝦餅跟脆炸春卷皆是香口小食, 很香脆, 豬肉沙爹串燒就贏在那香濃的沙爹醬, 而香蘭葉包雞很入味, 雞肉帶香蘭葉香.


冬蔭蝦湯 $98: 8.5, 既然冬蔭蝦湯是這裡的名物, 沒有不吃的理由吧. 湯頭味道複雜, 辣中帶酸, 也有香茅香, 蝦肉亦爽口. 一客其實足夠四個人分喝, 也算幾抵飲的.


泰式燒雞 $225: 8.5, 來到主菜部份, 泰式燒雞就是小晴晴的心頭好, 雞皮香脆, 雞肉嫩滑, 入味, 點上醬汁同吃, 更是別有風味. 特別揀選了白肉部份吃, 亦不會是鞋鞋的, 一隻雞只賣$225, 很合理的價位.


明爐香草蒸烏頭魚 $247: 8.5, 帶著小朋友來到這裡, 點選明爐香草蒸烏頭魚就是錯不了的選擇. 烏頭魚肉質鮮嫩, 加上肉碎及粉絲同吃, 而且用明爐奉上, 自然能夠保持熱度, .


招牌咖哩炒蟹 $338: 8.5, 盡量也揀選了店子的招牌菜式, 這客招牌咖哩炒蟹就是一例. 咖哩辣度其實算很溫和, 起碼是我接受得了的辣度, 蟹就是靚貨, 相當鮮甜, 吸收了咖哩的味道, 更是惹味非常.


蒜蓉炒西蘭花 $103: 8, 當然不能不吃菜, 就選來蒜蓉炒西蘭花, 小晴晴也能夠吃得到嘛. 簡單的用蒜蓉去炒, 恰如其分.


士多啤梨特飲 $58: 8.5, 來到這個階段, 飲品好像不太足夠, 那就再來一杯士多啤梨特飲, 混合了鮮士多啤梨以及香蕉, 再加上士多啤梨汁, 冰涼, 鮮甜, 以士多啤梨的味道為主, 香蕉只是點綴的角色.


椰汁雞肉焗飯 $123: 8.5, 單尾來客椰汁雞肉焗飯, 又是用上原個椰子去焗, 自然是椰香滿溢的出品, 飯是炒飯底, 相當入味, 加上菜蔬, 鮮椰肉, 以及雞肉, 是很適合小朋友吃的.


南瓜布甸 $67: 8.5, 來到甜品的部份, 南瓜布甸是必吃之選, 南瓜內盛載的是南瓜焦糖吉士, 帶南瓜的香甜, 也有焦糖的甜美.


芒果糯米 $81: 8.5, 吃泰國菜, 甜品怎少得了芒果糯米飯. 這裡的芒果相當鮮甜, 已經無得輸了. 配上煙韌的黑白糯米, 及香甜的椰漿, 是有水準的出品.


椰汁雪葩 $73: 8.5, 小晴晴愛吃雪糕, 那就選來椰汁雪葩, 味道清甜, 其實質感更像雪糕, 不會太冰感.


整體來說, Cafe Siam的菜式是很有水準, 如冬蔭蝦湯, 招牌咖哩炒蟹, 明爐香草蒸烏頭魚, 以及椰汁雞肉焗飯皆令人滿意, 加上三款甜美的甜品, 是大人小朋友也吃得稱心的泰國菜.


評分
味道: 8.5/10
環境: 8/10
服務: 8.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
Cafe Siam
中環德己立街21The Plaza 2-3
2851 4803

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