La famille - 高水準的戚風蛋糕, 甜蜜的生日慶祝

六月, 頌揚的兩個二代成員, 小晴晴跟加加的生日. 生日蛋糕, 就由姊妹選來了La famille的出品. 由大坑開始的小店, 第二分店在黃埔, 現在的第三分店, 開業在海港城, 一步一生, 不簡單.

Japanese Yuzu 日本柚子 $250: 8.5分, 生日蛋糕是日本柚子, 面頭舖滿了士多啤梨及雜莓, 小晴晴當然高興. 蛋糕味道甜中帶酸, 日本柚子很清新, 甜度輕宜.

la famille strawberry 皇牌士多啤梨 $46: 8.5分, 姊妹還特意買來六款戚風蛋糕跟大家分吃, 真客氣. 皇牌士多啤梨依然是最吸睛的, 戚風蛋糕質感超級鬆軟, 中間是細滑但不甜膩的忌廉, 加上鮮甜的士多啤梨在面, 很甜美.

Superior Matcha 極上宇治抹茶 $48: 8.5分, 當然有抹茶, 說的是極上宇治抹茶, 帶點微甘, 清幽, 但不是苦澀的程度, 也是大家搶攻的目標.

Earl Grey Tea 英國伯爵茶 $46: 8.5分, 至於英國伯爵茶, 帶香濃的伯爵茶香, 無論是忌廉跟蛋糕也有伯爵茶的味道, 層次感很好.

Chestnut 沖繩黑糖栗子 $46: 8分, 接下來的是沖繩黑糖栗子, 栗子味道不算太濃, 加入了沖繩黑糖, 就能增加了甜度.

Pistachio 香濃開心果 $46: 8分, 開心果一向是我的心頭好, 但這客香濃開心果, 就不算有太濃烈的開心果味道, 相比起開心果雪糕那陣開心果香, 這客蛋糕, 稍為低調了一些.

Double Chocolate 雙重朱古力 $46: 8.5分, 最後的是雙重朱古力, 朱古力味道很濃烈, 朱古力迷應該會喜歡.

La famille的戚風蛋糕, 質感超級鬆軟, 忌廉細滑, 當中要數皇牌士多啤梨, 極上宇治抹茶, 以及雙重朱古力為推介之選, 而日本柚子就是清新的生日蛋糕. 能夠一同跟小晴晴及加加慶祝生日, 真高興.

評分

味道: 8.5/10

環境: 6/10

服務: 6/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

La famille

尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓Kiosk 3E

5597 9935