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2017年6月8日 星期四

LA Creperie - Crêpe, 還是水準一流

是回到起點的故事. 認識LA Creperie這個品牌, 是由灣仔店開始. 之後也有到訪過上環跟銅鑼灣店. 是晚, 就再次來到灣仔店. 皇后大道東100, 很容易記下的地段.


晚市時段, 很旺場, 不少客人也在這裡喝一杯. 下班後在這裡輕鬆一下, 其實挺寫意的. 就算人不能夠到天崖海角, , 也可以吧.


Val De Rance $165: 8.5, LA Creperie, 指定飲品還是Val De Rance, 即是Brittany Apple Cider, 這次跟爸爸一起喝, 那成支上吧. Sweet的版本, 酒精濃度只是2.4%, 平易近人, 就像在喝蘋果汁一般, 用碗喝, 自是必有風味.


Sparkling Homemade Pineapple & Ginger Ale Cooler $40: 媽媽喝的是Sparkling Homemade Pineapple & Ginger Ale Cooler.


Coconut Water & Pineapple Drink $40: 文迪繼續菠蘿, Coconut Water & Pineapple Drink.


Sparkling Homemade Soda $40: 8.5, 喝完酒, 好像還不太夠喉, 那再來客Sparkling Homemade Soda, 要了藍莓味, 酸酸甜甜的, 幾開胃.


Homemade Brittany Fish Soup $82: 8.5, 正式開始晚餐, 要了兩份魚湯分喝, 是店子的名物, 贏在那突出的魚鮮味, 喝得出是用料十足. 還跟上芝士及脆麵包粒, 芝士配魚湯, 味道更加香濃呢.


Octopus Carpaccio $128: 8, 頭盤選了三款, Octopus Carpaccio, 薄身的帶子, 質感鮮嫩, 面頭加上橄欖油及檸檬汁同吃, 更感清新.


Blinis $90: 8.5, Blinis一客有兩款, 每款各有三件, 分別是煙三文魚配mascarpone芝士, 以及蟹肉配mascarpone芝士. 香濃的mascarpone芝士, 配煙三文魚, 或者蟹肉皆無問題.


Goat Cheese Salad $128: 8, 當然要吃沙律, 就選來Goat Cheese Salad. 除了沙律菜之外, 還有個性十足的煎羊奶芝士, 跟鮮羊奶芝士, 再加上蜜糖, 煙火腿, 櫻桃番茄, 以及合桃, 是很豐富的配搭.


Black Cod Fish Fillet $158: 8.5, 本來打算點選一客蒸鱈魚給小晴晴吃, 想不到那番茄魚湯底是帶點微辣, 那還是留給自己吃吧. 其實鱈魚是相當嫩滑, 火候控制得剛剛好呢.


Lobster Pasta $150: 8.5, 至於Lobster Pasta就是小晴晴的主食, Spaghetti質感對辦, 龍蝦份量不少, 也很爽口, 加上魚湯及茄醬同吃, 很醒胃, 小朋友當然喜歡吃.


La Marin $152: 8.5, 怎也要來客Galette, 就來一客掛頭牌的La Marin. Galette相當薄身, 配料包括有煎帶子, 蘑菇, 煙肉, 再加上香濃的白酒汁, 味道香濃. 特別一提是煎帶子相當鮮嫩, 一客有三隻, 大家要留意呢.


La Normande $88: 8.5, 來到Crêpe的部份, 首先吃的是La Normande, 玩玩火. 上檯的時候火光熊熊, 拍照效果一流. 薄薄的Crêpe, 還是令人滿意. 來到LA Creperie, 最主打的還是此品. 配上的是蘋果, 青蘋果雪葩, 以及Calvados蘋果酒, 三個不同層次的蘋果, 很清新, 清甜.



La Poulie $72: 8.5, 另外一款Crêpe選來La Poulie, 配上的是開心果雪糕, 蜜糖, 以及杏仁. 開心果雪糕味道香濃, 質感香滑, 加上蜜糖的甜味, 很討好.


A Scoop of Icecream $45: 小晴晴就最愛吃雲尼拿雪糕, 那就讓她吃一大杯吧, 這個小妮子, 可是吃得相當高興.


LA CreperieCrêpe, 還是水準一流, La PoulieLa Normande皆是推介之選. 另外, Blinis, Homemade Brittany Fish Soup, 以及La Marin也令人滿意. 加上一支Val De Rance, 這個晚上, 很盡興.


評分
味道: 8.5/10
環境: 7.5/10
服務: 8.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
LA Creperie
灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1
2529 9280

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