留家廚房 - 留家煙燻雞

文迪生日的日子, 影完聖誕相之後, 到了此午餐. 環境幾好, 坐得幾舒服. 叫了兩個午餐.

午市一人套餐: 老火湯+ 三餸 + 糖水

煙燻雞午餐: 老火湯+ 留家煙燻雞+ 糖水

三餸有八, 九樣選擇, 揀了和味香醋骨, 蒜片牛仔粒, 蝦米山根扒豆腐

老火湯: 8分, 紅蘿蔔粟米湯, 上桌時烽煙四起, 熱辣辣. 飲落都幾清甜.

留家煙燻雞: 9分, 此碟雞全是美味的黑肉, 小弟一向對白肉雞無好感, 全黑肉雞, 馬上加分. 雞件肥瘦適中, 食落口後煙燻味淡淡滲出, 味道是相當不俗的.

最令人滿意的一碟.

魚湯金瑤扒時蔬: 7分, 份量十足, 味道不過不失, 但實在太多白菜仔, 食剩不少.

和味香醋骨: 8分, 香醋味很可人, 肉不太老, 美味.

蒜片牛仔粒: 7分, 牛柳切成小粒, 還算幾稔, 但比其他兩樣肉類菜色比下去.

蝦子山根扒豆腐: 7分, 點點蝦子加在豆腐表面, 清清淡淡的.

杏仁燉雪梨: 7分, 糖水為主, 雪梨肉不太多, 味道不太甜.

整體來講, 食物在水準之上, 但服務就絕對不成. 在還有大把空位的情況下, 未食完主菜就上甜品, 很趕乎? 加茶, 上菜態度亦非常一般.

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評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 2/10

抵食: 8/10

推介度: 7/10

餐廳資料:

留家廚房

天后清風街9號
2571 0913