Cafe Siam - 辣到麻木

是晚又是跟好朋友慶祝生日的日子, 跟他們見面的機會不多, 就是我們四人的四個生日, 每次都會挑選不同的店子, 這次就揀了這家必比登泰菜店. 先來的蝦片, 脆卜卜, 不俗.

凍香矛班蘭葉茶 $48: 8分, 每人揀了一杯飲品, 我要的是凍香矛班蘭葉茶, 香矛味不會太重, 加上班蘭葉的香味, 幾有特色.

凍意大利泡沫咖啡 $38: 這杯是文迪要的飲品.

意大利泡沫咖啡 $30: 這杯是朋友的飲品.

鮮薄荷茶 $30: 這杯是朋友的飲品.

招牌暹羅沙律 $60: 8分, 菜幾新鮮, 加上豆腐, 幾特別, 而沙律醬就是花生醬, 都幾開胃的.

冬蔭蝦湯 $65: 8分, 想不到辣度是如此強勁, 是完全超越我能忍受的程度. 是越飲越覺得辣的程度. 不過, 話說回頭, 個湯是相當惹味, 夠香口, 蝦也夠鮮, 愛吃辣的朋友一定會喜歡.

冬蔭三文魚清湯 $65: 朋友就要了這個冬蔭三文魚清湯, 我試了一口, 辣度相對低一點.

泰式炒金邊粉包蛋 $68: 8分, 賣相幾靚, 金邊粉炒得有火氣, 香口惹味, 也真的做到蛋包著金邊粉.

招牌咖哩炒蟹 $198: 8分, 咖哩汁幾香濃, 辣度不算是好勁, 但配上蟹肉是幾搶味的. 蟹也幾新鮮, 作為招牌, 是滿意的.

燒香辣牛柳粒 $135: 8分, 又一個辣的菜色, 真是吃到不太受得了. 牛柳是幾辣, 但又真係相當香口, 肉質不會實實, 以牛柳粒, 火候是幾好.

咸魚炒芥蘭 $55: 7分, 炒得太油了, 不過咸魚配上芥蘭, 味道上是幾匹配, 芥蘭也幾靚.

南瓜布甸 $48: 7分, 甜品方面, 南瓜布甸的南瓜味不太出到, 定是我的舌頭已辣到麻木了? 不過布甸的質感是幾好.

芒果燸米 $58: 6分, 芒果不太靚, 燸米硬了點. 文迪是吃芒果燸米的專家, 這個對她來說, 不滿意.

食物整體來講是有水準, 環境也幾舒適, 不過人手不太足, 服務就差了點. 至於我們這四人小組, 下次再吃的就是越南菜.

評分
味道: 7/10
環境: 7/10
服務: 5/10
抵食: 5/10
推介度: 6/10

餐廳資料:
Cafe Siam
中環擺花街40-42號地下
2851 4803