對於墨西哥食物, 我都真的有不少體驗, 因為從前住的地方正是墨西哥人居住的區域, 在學校或者平日也有機會吃到墨西哥菜色. 是晚就像個好機會去重溫舊夢. 這裡的自助餐的選擇都幾多, 在每一個範疇都有墨西哥菜色, 貫徹整晚的主題. 由於吃到的食用實在太多, 就在下面的篇幅簡單去評一下比較深印象的菜色.
Sangrita shooter: 8分, 先飲一小杯的Sangrita shooter, 其實是無酒精的, 不過辣度相當, 飲一口後已感到那份熱氣從胃湧上來. 加上濃郁的番茄味, 酸酸辣辣的, 都幾醒神.
沙律: 7分, 菜都幾新鮮, 底下加上冰, 食落口更加爽.
海鮮: 8分, 也試了點海鮮, 包括生蠔, 蝦, 東風螺, 小龍蝦以及瀨尿蝦. 幾款海鮮的新鮮度是令人滿意, 蝦跟瀨尿蝦都幾鮮甜, 生蠔不是太大隻, 肥美一點會更合心意. 小龍蝦的肉質都幾嫩滑. 不過我對這些冷盤不是太愛好, 還是淺嘗好了.
刺身/壽司: 7分, 在香港吃自助餐, 如果沒有這部份的食物, 相信不少朋友會要求回水. 是晚的刺身色澤還幾好, 但我只吃了件鰻魚壽司, 賣相一般, 散散地, 不過鰻魚沒有腥味, 還算幾好.
Crab meat tofu broth: 8分, 湯有兩款, 傳統的有蟹肉豆腐羹, 熱辣辣, 豆腐夠滑, 蟹肉鮮甜, 個羹不會太杰, 在自助餐中吃到如斯水準的羹, 喜出望外.
Poblano chili soup: 7分, 另一個湯就回到墨西哥菜的範疇, Poblano這種辣椒其實只是中辣的程度, 不過多飲兩啖就開始感受到那份辣味.
Beef masala: 8分, 主菜方面, 先試的是咖哩部份. Beef masala相當香口, 辣度還算輕宜, 牛肉不會實實的, 跟上胡椒脆餅同吃, 有水準.
Quesadilla: 7分, 又是一道常見的墨西哥菜色, 簡簡單單的tortilla薄餅, 加上香口的芝士, 不俗.
另外還有即煮粉麵檔.
水果: 7分, 西瓜不算太鮮甜, 不夠多汁, 哈密瓜就不俗, 吃完那麼多辣的食物再吃哈密瓜, 都幾解渴.
Mexican lime cheese cake: 5分, 酸得緊要, 青檸的酸味是完全蓋過了其他味道, 實在不太受得了.
Corn cake: 7分, 用粟米做材料而成的蛋糕, 是幾有風味的, 不會太甜, 蛋糕也算鬆軟. 我一向喜歡吃粟米, 也喜歡吃蛋糕, 兩者結合為一, 不俗.
Sopaipillas: 6分, 另一個傳統的美州甜品, 餅皮做得有點硬, 要咬開也花點力. 是炸得太硬又太乾了.
Mini fruit taco: 7分, taco吃得多, 通常是用來做主食的, 其實用來做甜品也可以, 像這個fruit taco, 把水果放入taco內, 簡簡單單, 小小的一件, 都值得試.
Papaya & pineapple pina Diablo: 6分, 試了件菠蘿, 比想像中不算太甜, 酒味都幾突出, 不過相比之下, 還是較喜歡fruit taco.
Arroz con leche: 7分, 是墨西哥版的rice pudding, 甜度是比較輕宜, 米是用了墨西哥米, 質感幾嚥韌.
Lemon pie: 7分, 臨尾見到有檸檬批的出現, 檸檬味適宜, 不太酸, 不過個餅底就不算太鬆化.
當然少不了要吃吃這裡的Movenpick雪糕, 是晚的味道是士多啤梨跟雲尼拿, 當然的香滑.
至於朱古力噴泉就沒有試了.
整體食物的水準是不俗, 墨西哥菜部份是有驚喜, 跟從前吃到的正宗墨西哥菜色比較也不輸蝕. 其他原有菜色也令人滿意, 平日$328一位, 週末就是$348一位, 加上氣溫折扣, 埋單大約$250到, 其實真的幾抵食. 這裡的環境是幾舒服, 服務也不俗, 收碟速度夠快, 實是吃得愉快的一晚.
評分
味道: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
Metro Buffet & Grill
佐敦彌敦道380號逸東酒店4樓
2710 1863
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